小編來教你|產婦雞蛋湯的做法

孕婦是一家之寶，懷孕時要不斷地補充營養，不僅為了強健身體，也為了肚子裡的寶寶能健康的成長，那麼在產後，產婦的身體也算是十分重要的，產婦也要補充營養，今天想給大家帶來的食譜是產婦雞蛋湯的做法，這個湯，清淡，做起來簡單，營養價值高。

產婦雞蛋湯的做法，小編來教你

一、產後蔬菜雞蛋湯

將各類蔬菜主要是根莖花果不加任何調料煮湯，味道清香，可以當茶喝，在產後當天(剖腹產次日)即喝有極佳發奶作用。

原料：黃豆芽、西蘭花、菜椒(青椒、黃椒、紅椒均可)、紫甘藍、絲瓜、毛豆、西葫蘆，每次選擇4種以上即可。

做法：把各種蔬菜放入鍋內，加入適量清水，煮爛後取湯水飲用。

注意：喝原味蔬菜湯的同時喝豬蹄湯、鯽魚湯、雞湯等會影響發奶效果。　　另外，產後最初幾天，產婦幾乎都有便祕的困擾。這是由於腸道和腹部肌肉鬆弛的緣故。所以，順產的產婦從分娩當天就可多補充液體和吃些青菜水果來加以改善。 分娩後數小時不要吃整個的雞蛋。雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習慣，但醫學研究表明，分娩後數小時內產婦最好不要吃整個的雞蛋。因為在分娩過程中產婦體力消耗較大，出汗多，體液不足，消化能力也會下降。若分娩後立即吃雞蛋就很難消化，這會增加胃腸負擔。因此在分娩後數小時內，應吃半流質或流質食物

二、產婦雞蛋湯的做法

食材：

嫩菜葉25克，雞蛋3只，黃酒15克，清湯適量，精鹽適量，味精少許，醬油少許，熟雞油10克。

做法：

1、將雞蛋磕入豌中，加黃酒、精鹽少許攪勻;

2、鍋上火，倒入清湯，放入嫩菜葉燒沸，放入黃酒、精鹽、醬油、味精，倒入蛋液，待其再沸時，淋入熟雞油即可裝碗食用。

安陽雞蛋湯

用料：雞蛋、銀耳、花生豆、豆腐乾(過油鍋的豆腐)、木耳、香菜、蔥花、紅薯粉、香油。

除上述材料外，西紅柿、豆芽、府竹、蒜薹、蘑菇.......等都是可以使用的

做法：

1、燒水：將少許花生豆放入冷水中，直至煮熟;

2、勾芡：少許澱粉放入碗中，中、加水打糊;然後倒入鍋內;

3、將泡好的木耳、銀耳、豆腐乾、豆芽、蘑菇等等準備好的材料放入鍋內。注：要據所有菜是否容易熟的先後順序來新增。

4、將各種調料加入。

5、關火，換鍋。

6、鍋熱無水後，加植物油少許。

7、油熱後，倒入煮好的湯內。完成。

以上兩種雞蛋湯的做法實在是特別的簡單的， 產婦雞蛋湯沒必要作為正餐，可以作為上午或者下午補充吃的食物，大家平日裡不要忽視這種食物的祈禱的輔助作用，積累起來對身體將會有很好的作用，所以，平時選用一些簡單的食物，做點小食。