羅勒中卷沙拉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中放入適量清水、少許鹽及白酒煮滾，再放入中卷汆燙後撈起備用。

2. 羅勒葉切碎後與橄欖油、陳年醋拌勻成醬汁(若能放入冰箱冷藏一晚會更入味)。

3. 將中卷及材料3略為拌勻後盛盤，淋上羅勒醬汁即可。