主料
輔料
具體步驟
1.生薑辣椒蒜切泥
2.花蛤自己浸泡
3.羅勒洗淨
4.鍋里加油預熱
5.加入蒜辣椒生薑
6.倒入花蛤料酒去腥味適量水
7.煮到開口,加鹽巴雞精
8.加入羅勒
9.收幹水
10.裝盤
烹飪技巧
花蛤要鹽水浸泡去髒東西