魚頭白菜湯如何做簡單又美味
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![魚頭白菜湯怎麼做好吃又簡單]( "魚頭白菜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白菜 ：
1000 魚頭 ：
400 輔料
姜 ：
適量鹽 ：
適量 豬油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![魚頭白菜湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "魚頭白菜湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.白菜洗淨。
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2.切絲。
![魚頭白菜湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "魚頭白菜湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.魚頭剁塊，下薑絲，鹽，胡椒粉略醃。
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4.炒鍋燒熱，下豬油熔化，下魚頭略煎。
![魚頭白菜湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "魚頭白菜湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入適量的清水。
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6.倒入切好的白菜。
![魚頭白菜湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "魚頭白菜湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.熬至白菜軟爛後加鹽雞精調味。
烹飪技巧
這個湯不適合小朋友，魚頭剁碎後有魚骨。
千里飄香谷
