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魚頭雜菜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.2W
魚頭雜菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

魚頭 :二隻
絲瓜 :一根
速凍貢園 :幾隻

輔料

番茄 :適量
蓮子 :適量
黑木耳 :適量
薑片 :適量
無糖牛奶 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

1. 魚頭二隻洗淨。(實際只用了一隻)

2. 絲瓜一根

3. 絲瓜刨皮,切長條塊。

4. 速凍貢園幾隻。

5. 番茄、蓮子、黑木耳。(黑木耳泡發洗淨)

6. 起油鍋,煎魚頭。加生薑片。

7. 加熱水,蓋上蓋燒滾。

8. 加料酒,再加些無糖牛奶,把貢園加進去燒。

9. 最後把黑木耳、蓮子、番茄、絲瓜燒滾再加鹽、雞精調味那可。吃時再灑些胡椒粉味道更贊。