芹菜魚頭湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把魚頭處理乾淨，姜切絲，芹菜洗淨切段

2.先煎蛋包，在放魚頭煎一會

3.加適量清水，放入薑絲，加蓋大火燒開

4.燒開後，揭蓋看到湯已經奶白色，放入酒，芹菜，煮開，放鹽調味

5.盛入湯碗即可享用～