家常菜白蘿蔔骨頭湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.骨頭洗淨，在沸水裡走一道，沖掉血水。

2.冷水入煲，倒入焯好的骨頭。

3.灑入生薑片，大火煮沸。

4.煮骨頭的同時，切好白蘿蔔。

5.切好玉米丁。

6.然後放入煮沸的骨頭湯中。

7.最後鋪上白蘿蔔，大火煮沸。

8.再轉中小火，煲1個小時左右。

烹飪技巧

湯裡不要放鹽喲，吃的時候在碗中放鹽即可。吃不完的，冷藏起來，可以喝二天咯。