家常菜魚頭白菜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.魚頭洗好，放下鍋裡煎，煎的時候另燒開一壺開水備用，

2.魚頭煎好把開水倒下去，加薑片，蓋上鍋蓋，小火慢燉，

3.燉幾分鐘開蓋，魚湯很濃白了，

4.把切條的白菜放下去一起燉，

5.燉至白菜變軟了就可以了~

烹飪技巧

燉魚頭湯要用小火哦，有時間就燉十幾分鍾，各人喜歡啦~白菜不要燉太久哦，太軟了不好吃哦~