準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
2小時美味的白菜骨頭濃湯,其實,這是一道非常美味而且非常家常的菜式啊,所以呢,我在家裡的時候呢,經常會製作給我的媽媽吃的,因為是骨頭湯嘛,所以呢,就是含有很多很多的營養的呢,所以,我製作給我的媽媽吃就是因為我想要媽媽的膝蓋可以很好。
主料
骨頭 :
750 輔料
白菜 :
半顆鹽 :
適量料酒 :
適量蔥姜 :
適量 具體步驟
1.骨頭焯水放入蔥姜待用
2.下鍋翻炒,炒出香味放入開水
3.大火1小時轉小火半小時,湯濃時倒入切好的白菜,放鹽。
4.白菜倒入白煮二十分鐘
5.出鍋撒入蒜花