準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘你是廚房新手還是大廚?其實呢不論你是新手還是大廚,做好一道家常菜都是必修課哦。你會做好吃的麻辣開胃雞嗎?你做的這道味道如何呢,受歡迎嗎?今天我們就來嘗試做一做這道美食吧,總結一下這道美食在烹飪過程中的技巧哦,我們開始吧。
主料
雞 :
一半 姜 :
適量 辣椒 :
好多蔥 :
適量 輔料
鹽 :
些許味精 :
些許辣椒粉 :
些許 胡椒粉 :
些許 八角 :
3個 具體步驟
1.雞燙一下 去血水
2.辣椒和姜切
3.蔥切
4.雞撒鹽 胡椒粉 等約半小時
5.除雞以外的食材都翻炒 然後 放雞炒。
6.加入胡椒粉 辣椒粉 加鹽 味精 然後放高壓鍋壓15分鐘 就可以啦。