開胃麻辣香鍋雞如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

麻辣香鍋雞製作方法簡單，不耗費時間，非常適合烹飪初學者。雞肉含有大量蛋白質，營養豐富，非常容易消化，雞肉還有有緩解工作疲勞，提高人體免疫力的功效。自己製作的麻辣香鍋雞不僅乾淨還美味，吃著放心，既下飯又開胃，快來嘗試做一做麻辣香鍋雞吧！

主料

嫩仔雞 ：1/2個
蓮藕 ：1節
馬鈴薯 ：1個
紅薯 ：1/2個
香菇 ：8朵
黑木耳 ：1小把

輔料

香菜 ：1棵
洋蔥 ：1/4個
大蔥 ：1/2根
生薑 ：1個
大蒜 ：6瓣
幹辣椒 ：10個
花椒 ：1勺
花雕酒 ：1大勺
麻辣香鍋調味料 ：3大勺
糖 ：1勺
鹽 ：少許

具體步驟

需要的主食材和麻辣香鍋調味料

2.蛋黃加入油和米漿，用打蛋器混合均勻

3.將低粉篩入蛋黃糊裡

4.用刮刀翻拌均勻

5.分兩次將蛋白糊和蛋黃糊混合均勻

6.用一個大勺子將蛋糕糊裝入不沾小圓模，

7.放入180度預熱好的烤箱，烤12分鐘

最後將炸好的薯條倒入快速兜勻。 出鍋前撒上香菜即可上桌享用。