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開胃的雞胗炒辣椒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.43W
開胃的雞胗炒辣椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞胗 :5個
青椒 :6個

輔料

蔥姜 :適量
香料 :2顆
紅尖椒 :1個
鹽 :20
糖 :20
雞精 :3
醬油少許

具體步驟

雞胗下水汆下,洗乾淨切成薄片

鍋內熱油下蔥姜紅尖椒爆香,倒入雞胗翻炒片刻,加鹽糖和醬油調色,稍微翻炒可以加水了,把八角香料放進去!開小火悶至雞胗八分熟

青椒洗乾淨切成片,鍋裡放油到入青椒肉絲加鹽翻炒兩下

到入雞胗翻炒,讓青椒吸收雞胗的香味

翻炒兩下,青椒熟了就可以出鍋啦