準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘很多人都喜歡吃牛筋,那是因為它口感淡嫩不膩,質地吃起來像海蔘。牛筋中有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,吃完面板更有彈性和韌性,還防止衰老,愛美又愛吃的美眉們千萬不要放過這道營養又好吃的蒜薹炒牛筋啦,同時腰膝痠軟和身體瘦弱的人也可以多吃點,能強筋壯骨的哦。
主料
蒜薹 :
150 牛筋 :
100 輔料
花生油 :
20ml鹽 :
少量 胡
蘿蔔 :
20 具體步驟
1.準備食材:牛蹄筋提前醬好
2.熱鍋放油,放入蒜薹翻炒
3.放入胡蘿蔔翻炒幾下
4.放入牛蹄筋翻炒幾下
5.加入少許鹽炒勻即可
6.做法簡單、營養美味的一道家常菜喲
烹飪技巧
大火快炒