關於涼拌龍鬚菜的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多朋友喜歡涼拌龍鬚菜也不是沒有道理的呢，涼拌龍鬚菜製作方法十分簡單，成本也低，重點是涼拌的龍鬚菜往往十分酥脆，非常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘道特色菜，顧名思義，它用到了龍鬚菜，那麼龍鬚菜又是什麼呢？其實它就是蘆筍。它的造型非常獨特，頭部是像龍鬚一樣，所以也叫龍...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌龍鬚菜是一種特別夠味的食物，涼拌龍鬚菜：促進生長、發育、增強免疫力的功效。涼拌更能突出它的特點，油辣子使它的味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍鬚菜：500輔料魚露：適量白醋：適量紅椒：適量精鹽：適量青椒：適量綿白糖：適量醬油：適量香油：適量大蒜：適量具體步驟1.主料：龍...

“龍鬚菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美稱。高血壓患者常食有助於降低血壓。由於龍鬚菜含有中等嘌呤，凡屬痛風性關節炎、高尿酸血癥的患者緩解期請謹慎食用，減少嘌呤攝入。、便祕等症。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍鬚菜：250輔料蒜頭：適量鹽：適量生抽：適量芝麻油：適量具體步驟1.將龍鬚菜清洗乾淨，摘去老的。2.切成小段。3.鍋里加水，...

“龍鬚菜，又名江蘺、鳳菜、海髮菜等，是一種高膳食纖維、高蛋白質、低脂肪的富含維生素和礦物質的海藻食品。它在營養、藥用、生物、水產養殖等方面具有許多獨特價值。龍鬚菜味性寒，具有軟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌龍鬚菜是一道很有意思的菜。它用到了龍鬚菜。龍鬚菜並不是真的就是龍鬚，而只是長得像龍鬚，不過那也已經夠獨特的了...

食材明細主料龍鬚菜（0.5g）輔料蒜米（0.2g）蔥絲（0.2g）調料醬油（0.1g）醋（0.1g）味精（0.1g）鹽（0.1g）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌龍鬚菜的做法步驟1、蒜切末蔥切絲。2、龍鬚菜泡軟。3、加入調料，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌龍鬚菜的營養價值很高的，可以補充人體所需的微量元素，也是很棒的一道冷盤，尤其是在夏日裡吃，清熱解暑，並且龍鬚菜的口...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍鬚菜幹：50嫩黃瓜：1條香菜：1把大蒜：1個輔料鹽：少量糖：2小匙香醋：2小匙麻醬：1大匙生抽：1大匙韓式拌飯醬：1小匙香油：1小匙具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹽漬龍鬚菜：1袋輔料白糖：1/4勺蠔油：1/4勺蒸魚豉油：4勺鹽：適量青尖椒：1根紅尖椒：1根香菜：2根小蔥：1根味啉：2勺大紅浙醋：2勺紅...

需要。吃龍鬚菜需要去除其表面的薄膜，焯水不僅能夠去除其表面的薄膜，還可以很好的提升龍鬚菜的口感。龍鬚菜本身有一種澀澀的味道，所以在涼拌龍鬚菜之前先用水將龍鬚菜燙一下，再用水燙的時...

不用。沒有焯水的龍鬚菜儘量用可煮沸放涼後的水清洗，直接用自來水洗的龍鬚菜會帶有一定的雜菌，把洗乾淨的龍鬚菜瀝乾水分後就可以直接涼拌了，焯水過後的龍鬚菜會失去原有的口感，就算是快速...

要。在製作龍鬚菜之前需要先在清水裡面浸泡一段時間，把龍鬚菜裡面帶有的腥味去掉，然後放在熱水裡面焯一下，可以將龍鬚菜外面的一層薄膜去掉，在焯的時候最長時間不要超過一分鐘。焯過後的龍...

需要。龍鬚菜涼拌時，將龍鬚菜放在清水中浸泡30分鐘，清洗乾淨，沸水下鍋，焯燙後，撈出控幹水分，放入盆中，新增青椒絲、胡蘿蔔絲、蒜米、醬油等佐料攪拌均勻食用即可。龍鬚菜的烹飪方式比較多，除了...

15分鐘左右。龍鬚菜又叫髮菜、海菜是一種野菜，大多長在海拔400米以上2300米一下的樹木下和草坡上。在中國分佈廣泛，在河南、山東、黑龍江都有生長。龍鬚菜不僅可以用來食用還可以作為藥...

需要。涼拌龍鬚菜之前需要將龍鬚菜先進行焯水處理，這樣可以去除龍鬚菜表面的髒汙以及肉眼看不見的細菌或是其他類的微生物。焯水後的龍鬚菜食用起來口感也更加的清脆可口，龍鬚菜除了可以...

龍鬚菜浸泡後，沖洗乾淨，新增蒜末、香菜、黃瓜、醬油等佐料涼拌即可；也可以將清洗乾淨的龍鬚菜，放在水中焯燙，過涼再用於涼拌。喜歡吃辣口的涼拌龍鬚菜，可以酌情新增辣椒油或是辣椒粉。龍鬚菜...

“龍鬚菜是近年來流行在高檔餐館的一款野菜香翠清鮮，他的特點關鍵就是怎麼保持它的新鮮和脆，跟我一起學做這款龍鬚菜很簡單，十分鐘。”食材明細主料龍鬚菜（一合）輔料冰涼開水（一碗）生抽（一匙）醋...

“炎熱的夏天。。總要有一些清涼的食物陪伴。。今天。。你吃了嗎？”食材明細主料龍鬚菜（適量）輔料蒜（適量）蔥頭（適量）配料麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌龍鬚菜的...

不需要。焯水可能會使龍鬚菜的口感大打折扣，缺乏脆爽的感覺。龍鬚菜在製作之前需要清洗乾淨，然後將其浸泡一段時間，完全泡發後撈出瀝乾備用，之後將蒜瓣剁成蒜末，蒜末不僅可以起到調味的作用...

需要。涼拌龍鬚菜在涼拌之前可以用開水焯一下，龍鬚菜在焯水時可以去除一定的海腥味，龍鬚菜無需焯水過長，顏色變成嫩綠時就可撈出，焯水後，將龍鬚菜用涼水降溫沖洗浸泡，這樣可以使龍鬚菜口感香...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料龍鬚苗（500g）輔料大蒜（8顆）紅辣椒（3個）調料植物油（5g）生抽（2勺）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）涼拌龍鬚苗...

“龍鬚菜，就是南瓜尖😁😁今來一款：熗拌龍鬚菜，爽口小菜，美味低脂，和血養血，營養很棒呢”食材明細主料南瓜尖（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...