自制辣番茄醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿洗淨切成小塊。

2.鍋中放油.放姜蒜煸香。

3.倒入西紅柿翻炒。

4.待西紅柿變軟出湯後，加入豆豉、黃酒、醋、花椒粉轉中火煮5－10分鐘。

5.最後加入辣椒粉、鹽調味，再煮2分鐘即可關火.晾涼後盛入容器中，放入冰箱儲存，隨吃隨取。