關於紅綠相間煮米粉怎麼做的知識

“這是一道色香味俱全且很開胃的菜！第一次吃，是在朋友家，後來，因為喜歡，自己也學會了做！正好最近天太熱，沒胃口，於是決定做一道，消消暑……😘”食材明細主料米涼粉（1塊）輔料番茄（1個）香菜（2棵）原味（口...

“一場秋雨一場涼，家裡的餐桌也由涼爽的素菜轉為各種魚、肉以及各種麻辣、水煮，既滿足了家人的舌尖，又貼足了秋膘。一條5斤多重的太湖鯉魚，魚頭做了剁椒魚頭，魚腩清蒸了，魚排煎了，魚肉切片做...

1至2分鐘。青菜本身來說就比較脆弱容易煮熟，煮的太久裡面的營養物質會流失，的綠葉菜煮的時間是很短的，1至2分鐘左右就可以撈出來，不必將它煮得太硬，也不要把菜煮得太爛，煮太久的菜顏色不好看...

“中午吃不完的烤鴨，正好今晚煮粉用上了。味道不錯！”食材明細主料烤鴨（適量）米粉（三包）調料鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉煮米粉的做法步驟1、烤鴨適量備用。2、青菜洗乾淨，米...

“黑白相間也就是黑色和白色的變蛋、鴨蛋，擺盤，親朋好友聚餐好看、方便、簡單。又不單一看起來不錯吃起來那也不一般哦”食材明細主料變蛋（2）鴨蛋（2）輔料青椒（1）配料醋（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）...

“今天用的是盒馬鮮生買的鮮米粉，配新鮮肉絲，加大白菜美味好吃！大白菜營養價值非常高，白菜的營養價值很高，其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍，食用可增加機體對感染的抵抗力...

可以。綠豆和紅豆成分相似，完全可以一起和薏米煮。用綠豆和紅豆煮出來的薏米吃起來既有薏米的口感，又有紅豆和綠豆的香味。綠豆、紅豆、薏米在煮之前最好泡3個小時左右，泡後再煮，這樣更加...

30～40分鐘。綠豆口感清淡，味道溫和，綠豆湯是炎熱的夏季清熱解暑解渴的最佳飲品。綠豆湯熬製時間較長，需要小火熬製30～40分鐘才能將綠豆熬製粘稠。在熬製綠豆湯前可以將綠豆放入清水中浸泡一...

食材明細主料米粉（400克）青菜（200克）豆芽（100克）輔料玉米油（10克）鹽（3克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮米粉的做法步驟1、米粉準備好。2、只需要青菜和豆芽。3、鍋燒熱加入蒜炒片刻。4、...

食材明細主料米粉（適量）輔料青菜（適量）瘦肉（適量）辣椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮江西米粉的做法步驟1、江西春絲米粉（乾粉）用清水泡發過夜，第二天煮幾分鐘就好了2...

食材明細主料幹米粉（適量）豬肉（少許）蟹味菇（少許）雞蛋（一個）空心菜葉（少許）輔料高湯（一碗）澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）煮米粉的做法步驟1、準備...

“匆忙的早餐時間，幾分鐘就可以吃上一碗熱氣騰騰的湯粉”食材明細主料熟米粉（適量）雞蛋（一個）輔料香蔥（適量）大蒜（適量）紫甘藍（1片）調料花生油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手...

紅白相間的蒜蓉辣椒醬，最近天氣熱，胃口不太好，所以想吃點辣的開胃。蒜對身體好，辣椒味足，兩種湊一起，讓人慾罷不能，特別放在冰箱中拿出來拌飯，更是沁人心脾。學會之後來分享一下做法，很簡單，而且...

“嘻嘻~！因為紅豆綠豆湯煮得多了些，碗放不下了，所以留著點底用來煮麥片~！”食材明細主料麥片（一小碗）輔料紅豆綠豆湯（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆綠豆湯煮麥片的做法步驟1、紅...

“今天的煮米粉做法簡單，味道極鮮，豬肉加小河蟹加新鮮的小生菜，這小生菜是房東家菜園裡的小菜，純綠色，米粉這種吃法真過癮，太好吃了，每人5只小河蟹，感覺這一大碗都不夠吃。”食材明細主料米粉（5...

半個小時左右。將米粉煮半個小時左右，再用涼水過一下可以使米粉吃起來更加筋道。米粉炒一定要防止米粉粘連在一起，在炒米粉的時候可以加入植物油，攪拌均勻，防止米粉粘連在一起。在炒米粉之...

3-5分鐘。挑選時優先選擇芽身挺直稍細，有光澤，無爛根爛尖，豆粒正常且無水分冒出的豆芽。儲存時可以將豆芽放置在冰箱的冷藏室進行儲存；還有將綠豆芽用水焯一下，也可以適當延長保質期；若不想...

“第一次遇到賣新鮮紅玉米的。據一個大媽說，味道特別好，入手了十個。當午飯吃了一個，後悔買少啦。”食材明細主料紅玉米（幾個）輔料清水（若干）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煮紅玉米的做法...

食材明細主料紅豆（50g）綠豆（50g）小米（50g）玉米糝（50g）輔料糖（適量）純淨水（600ml）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆綠豆米糊的做法步驟1、將所有食材倒入鍋中2、將所有食材煮熟3、將所有食材、...

夏季天氣炎熱所以很多人容易出現中暑的症狀，為了防止中暑情況的出現很多人的家裡都常常備著綠豆湯，每天喝一點綠豆湯來降溫，每天喝點綠豆湯不僅解暑而且它的營養價值是比較高的，所以對人體...

米粉怎麼煮好吃呢？米粉作為廣西的特色美食，深受大家喜愛，然而要想吃到正宗的廣西米粉，就必須要有一個好的做法。那麼作為深受大家喜愛的特色美食，怎麼做才好吃呢？小編為大家整理了幾個常見的...

食材明細主料白菜（適量）米粉（適量）酸菜（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜煮米粉的做法步驟1、把米粉用開水泡一下。2、撈出來用冷水洗一下。3、在燒開水在裡面...

可以。不同種類的澱粉糊化的溫度不同，玉米澱粉的糊化溫度在62℃-72℃之間，相較於木薯澱粉糊化溫度更高，所需時間更長。玉米澱粉最適合上漿，掛糊，在烹飪中常用作稠化劑使用；也可按一定比例與...

食材明細主料幹米粉（適量）鴨雜（適量）蒜苗（適量）姜（適量）醋（少許）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨雜煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉和...

半個小時以上。煮紅豆薏米水時，薏米比較難煮熟，需要提前泡製4-5個小時，浸泡的水不丟棄，與薏米紅豆一起倒入鍋裡用文火熬煮，差不多要半個小時左右才能熟，沒煮熟的薏米是不能吃的。若想快速煮...