準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
花菜 :
1個 胡
蘿蔔 :
1根 年糕 :
500 輔料
番茄醬 :
2大勺油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.花菜洗乾淨,分成一小塊一小塊
2.胡蘿蔔去皮切片
3.花菜在鍋裡煮一下
4.青菜切碎
5.鍋裡放油放蔥炒香倒入胡蘿蔔 炒
6.炒軟後加入青菜翻炒
7.然後倒入花菜炒勻
8.差炒的差不多八分熟的時候加入2大勺子的番茄醬翻炒
9.加入年糕翻炒均勻,入味
10.加入一大碗排骨湯 鹽煮一會
11.煮至收汁就可以裝盤吃了
烹飪技巧
年糕煮煮才會入味