自制番茄醬香花菜如何做簡單又美味

美味的番茄醬香花菜，鮮亮又紅豔豔的番茄，均勻的平鋪在可愛的花菜上，令人食指大動，開胃的番茄富含維生素，有著美容的功效，花菜有著防癌的作用，經常食用可以讓人身體健康，體格健壯，還能夠美體美膚，其口感鮮嫩，味道鮮美，這道番茄醬香花菜絕對不會讓人失望。

主料

輔料

具體步驟

菜花擇洗乾淨，用冷水浸泡15分鐘

菜花入鍋焯水

起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，番茄醬入鍋炒

菜花入鍋炒

加白糖炒

加鹽、味精炒。炒均勻即可出鍋裝盤

烹飪技巧

1、此菜主要品番茄的味道，不宜新增多種調味品。番茄醬的顏色很漂亮，不宜多新增色重的調味品。