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自制炸薯條外加自制番茄醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
自制炸薯條外加自制番茄醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

土豆 :一個
番茄半個

輔料

蔥 :適量

具體步驟

1. 把薯條切條放在水裡泡五分鐘,之後放到鍋裡煮大致15分鐘,然後撈出來晾乾放到冰箱裡冷藏2個小時,之後就隨時吃隨時炸

2. 炸時先餘熱油,薯條炸至金黃即可,新增適當鹽即可食用

3. 番茄醬:將番茄切塊放入鍋中翻炒加入蔥花和少許糖,等炒成醬汁壯狀將皮和蔥花撈出即可