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學會自制番茄醬汁面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.07W
學會自制番茄醬汁面怎麼做好吃又簡單
準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘

偶爾想吃上西餐廳裡的番茄意麵,但卻對西餐裡的價格而停住了腳步。沒關係,小編在這教你如何在家中自制番茄醬汁面。使用最簡單的食材和方法烹飪出西式情調,再配上一杯可口的葡萄酒.點上一根蠟燭,與家人一起享受繁忙時間後的浪漫時光。

主料

掛麵 :300
番茄 :2個

輔料

洋蔥半個
肉末80
蒜 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量

具體步驟

將番茄去皮切碎(可用料理機打碎)備用。洋蔥,獨蒜,火腿,蔥一個切碎備用,

一茶勺橄欖油熱後倒入蒜泥,洋蔥,炒香後倒入番茄熬成汁大概半小時加適量鹽。另一邊燒水下面,面好後撈出,加香油(或橄欖油)拌一下防止面粘在一起

汁熬好後直接淋在面上,加入蔥,火腿