準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白吐司 :
2片 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
少許糖 :
少許 牛奶 :
少許小番茄 :
酌量 洋蔥 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 番茄醬 :
適量肉醬罐頭 :
適量 具體步驟
1. 炒制肉醬 洋蔥胡蘿蔔切丁 油鍋爆炒出香 然後放肉末 番茄醬 肉醬罐頭(可根據口味自己調製,很簡單)炒到變色 如圖所示
2. 蛋液加糖鹽牛奶攪拌融化 將吐司浸入直到充分吸收
3. 吐司下鍋煎至金黃
4. 在兩片吐司間填入肉醬 切片番茄 完成
烹飪技巧
蛋液里加牛奶更香甜了,看個人喜好。夾入番茄可解膩,推薦。