![清熱的冬瓜老鴨煲怎麼做好吃又簡單]( "清熱的冬瓜老鴨煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘自從我七年級軍訓後，就徹底討厭了吃冬瓜。因為軍訓除了早餐每頓都有一道冬瓜，吃了整整一個星期的冬瓜。或許是軍訓基地看天氣炎熱怕我們上火，而冬瓜可以清熱解毒。回家後看到冬瓜就反胃，現在時間長了，還是不喜歡吃。但是天氣熱的時候煲冬瓜老鴨煲喝確實對身體好，二者都是性涼的。
主料
老鴨 ：
半隻 冬瓜 ：
100 輔料
陳皮 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
老鴨處理乾淨，切成大塊
放入沸水中焯一下，撈出瀝乾
冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成塊；陳皮洗淨
煲鍋中放入適量清水煮沸，放入老鴨塊、冬瓜塊、陳皮
大火燒沸後，轉中火煲3小時，加鹽調味即可
千里飄香谷
