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清熱的鱸魚冬瓜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.06W
清熱的鱸魚冬瓜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

鱸魚冬瓜湯,是一道比較清熱的湯系。在製作方式上,和其他的湯並沒有什麼不同,但這種鱸魚冬瓜湯的特色就是清熱解毒、補充蛋白質、因為,鱸魚含有很多的微生素,可以補充人體所需的各種蛋白質。而冬瓜,勝在清熱解毒。兩個搭配,能調和各種物質的平衡,是一道非常鮮美的湯。

主料

鱸魚 :500
冬瓜 :200

輔料

鹽 :25

具體步驟

鱸魚切塊,用鹽和料酒醃一下

鍋裡放油,燒熱放入薑片和蔥段……炒香

放入魚塊煎一下

加入香菇一起翻炒

倒入開水燒開

放入冬瓜片,燒30分鐘,