主料
輔料
具體步驟
1. 把羊肉買洗乾淨切成大塊的放在鍋裡,在鍋裡放上少量的醬油,適量的黃酒,再放上末過肉的冷水蓋上鍋蓋煮開,換小火燉爛
2. 燉得差不多的時候放上大蒜葉子,冰糖和油開大火收汁就可以了
3. 收汁後的成品紅燒羊肉,是甜的哦!我是南方人比較喜歡吃甜食…