主料
輔料
具體步驟
1. 準備配料
2. 羊肉焯水,再用溫水沖洗乾淨
3. 下入除醬油,冰糖以外的配料,爆香羊肉,之後加入溫水燒開,移至砂鍋中,慢燉一個半到兩個小時
4. 肉爛以後加入冰糖醬油,上色後加入青椒,大蒜葉就大功告成了