準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘玉米芝麻薄餅是餅中的一大特色,也是我最喜愛的餅,不僅做法簡單,所需時間少,而且口感鮮美,香酥可口,聞著香吃著更香,其次,由於玉米的營養價值極高,因此玉米芝麻薄餅的營養也是非常高。玉米芝麻薄餅是餅中聚美味與營養並存的上佳品。
主料
麵粉 :
250 玉米麵 :
250 輔料
芝麻 :
若干 白砂糖 :
50清水 :
適量 具體步驟
1.將玉米麵、麵粉、白砂糖、清水混合攪拌至無顆粒狀的麵糊,靜置半小時
2.平底鍋熱油,轉中小火,鍋裡放入模具,用勺子往模具裡添上一層薄薄面糊
3.往麵糊表面上撒上芝麻
4.看到麵糊定型後,脫模具,翻面繼續煎制
5.待到兩面變金黃色就可以出鍋享用啦!