我覺得黑芝麻玉米麵海綿蛋糕可以說是一個粗糧蛋糕了,對於現在的人來說,美每天的大魚大肉,每天的油膩生活是不是覺得有點厭煩了呢?或許這個時候你需要這麼一個蛋糕,雖然用料很簡單,但我覺得它也許就贏在這個簡單的用料上,不新增其它東西,對胃的負擔也就更小了。
主料
玉米麵 :100輔料
玉米澱粉 :20具體步驟
雞蛋5個、玉米麵100克、玉米澱粉20克、黑芝麻20克、白糖120克、黃油50克
將黃油融化,待用。
將雞蛋打入盆中,加入白糖。
用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。
隨後,篩入玉米麵和玉米澱粉。
用鏟子拌勻。
接著,擱入黑芝麻,加入融化好的黃油。
攪拌均勻。
然後,將電飯鍋的內膽抹好黃油鋪上油紙。
倒入拌好的麵糊。
進入電飯鍋中蓋上蓋、插上電源、按好蛋糕功能進行工作。
最後,工作完畢跳到保溫時。
開蓋取出。
倒扣在架子上晾涼,即成。
無