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香味栗子玉米麵奶香餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.14W
香味栗子玉米麵奶香餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

栗子這種美食是無法讓人抗拒的,它不僅肉厚,而且肉質鬆軟,口感綿綿的,令人十分的喜愛,玉米麵現在也是一種養生的麵食,而且纖維足夠,對人體有足夠的好處的存在。並且奶香的存在也是十分讓人滿意的。幾種味道的集中讓人無法去抗拒這道菜。

主料

玉米麵 :10
麵粉20
板栗 :4個
蛋黃 :1個
牛奶 :80ml

輔料

鹽 :少許

具體步驟

1. 準備食材:玉米麵10克、普通中筋麵粉20克、板栗4個、泡好的奶粉80ml、蛋黃1個。

板栗涼水入鍋,煮熟。

把栗子用刀切成兩半,我大概用了4個栗子,多加一點栗子,味道會更香甜。

然後用個不鏽鋼小勺把板栗蓉給挖出來。

用勺子把栗子肉壓過篩網過篩,栗子肉就變成細膩的栗子蓉了。

玉米麵10克、麵粉20克、栗子蓉40克、泡好的奶粉80ml、蛋黃1個。

鍋燒熱後,倒入麵糊。因為咱們的麵糊調得非常非常稀,倒入鍋中它會自由地流動,自動變成一個個小圓餅了。

麵糊凝固後翻面。

等到小餅兩面都煎熟後,就可以出鍋了。

烹飪技巧