栗子這種美食是無法讓人抗拒的,它不僅肉厚,而且肉質鬆軟,口感綿綿的,令人十分的喜愛,玉米麵現在也是一種養生的麵食,而且纖維足夠,對人體有足夠的好處的存在。並且奶香的存在也是十分讓人滿意的。幾種味道的集中讓人無法去抗拒這道菜。
主料
玉米麵 :10輔料
鹽 :少許具體步驟
1. 準備食材:玉米麵10克、普通中筋麵粉20克、板栗4個、泡好的奶粉80ml、蛋黃1個。
板栗涼水入鍋,煮熟。
把栗子用刀切成兩半,我大概用了4個栗子,多加一點栗子,味道會更香甜。
然後用個不鏽鋼小勺把板栗蓉給挖出來。
用勺子把栗子肉壓過篩網過篩,栗子肉就變成細膩的栗子蓉了。
玉米麵10克、麵粉20克、栗子蓉40克、泡好的奶粉80ml、蛋黃1個。
鍋燒熱後,倒入麵糊。因為咱們的麵糊調得非常非常稀,倒入鍋中它會自由地流動,自動變成一個個小圓餅了。
麵糊凝固後翻面。
等到小餅兩面都煎熟後,就可以出鍋了。
無