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美味的黑糖芝麻玉米煎餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3W
美味的黑糖芝麻玉米煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

我是一個特別愛吃一些小吃的女生,不太愛吃主食,特別是下午的晚飯,我一般是吃一點小吃或者水果甜品啥的。但是有時候城管回來逮人,所以就經常沒得吃。於是我就經常自己買一點食材來學著做這些小吃。最拿手的就是黑糖芝麻玉米煎餅啦。

主料

糯米粉 :150
玉米粉 :30

輔料

黑芝麻粉 :50
植物油 :適量
黑糖粉 :50
黃油 :10

具體步驟

美味的黑糖芝麻玉米煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先將糯米粉和玉米粉混合。

美味的黑糖芝麻玉米煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後緩緩加入溫水拌勻,揉成光滑且軟硬適中的麵糰。

美味的黑糖芝麻玉米煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熟黑芝麻打成粉加入黑糖拌勻,並加入10克的室溫軟化的黃油拌勻。

美味的黑糖芝麻玉米煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將麵糰分成均等的小麵糰,並揉圓。

美味的黑糖芝麻玉米煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用手按扁,包入黑芝麻餡。

美味的黑糖芝麻玉米煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.收口捏緊。

美味的黑糖芝麻玉米煎餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.平底鍋內放入適量的油,放入做好的餅小火煎。

美味的黑糖芝麻玉米煎餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煎至兩面金黃即可。

美味的黑糖芝麻玉米煎餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.營養美味的小餅就做好了,做為早餐搭配牛奶或豆漿都是挺不錯的!

烹飪技巧

1、玉米粉放多了,口感會粗點,看個人喜歡哦。