![黑芝麻玉米奶香吐司怎麼做好吃又簡單]( "黑芝麻玉米奶香吐司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
高粉 ：
280玉米黑
芝麻渣 ：
98 牛奶 ：
70水 ：
33 雞蛋 ：
35糖 ：
35 黃油 ：
24酵母 ：
4鹽 ：
3 玉米粒 ：
70 輔料
具體步驟
1. 取一干淨面盆，把高粉、玉米黑芝麻渣、牛奶、水、雞蛋、糖、酵母都放在盆裡攪拌均勻成麵糰。
2. 後油法加入黃油揉至薄膜狀態。
3. 摺疊加入玉米粒，重新整圓後放入乾淨的盆中，蓋上保鮮膜放溫暖處發酵。
4. 二倍大後取出排氣，重新蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
5. 二次擀捲入模，不分割，整成一整長條狀。
6. 發酵至9分滿，取出刷蛋液。
7. 烤焙：預熱190度，中下層上下火烤焙50分鐘。
千里飄香谷
