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如何做簡單又美味|美味小吃黑糖芝麻玉米煎餅

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
美味小吃黑糖芝麻玉米煎餅 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

黑糖芝麻玉米煎餅是一道老少咸宜,小巧可愛的美味小吃。其製作過程略微繁瑣,但成品卻非常好吃。黑糖帶有焦香味,可調節各種色素的代謝過程。芝麻含大量脂肪和蛋白質,可以美白養顏。很適合女性和小孩食用。小巧的煎餅方便攜帶,可做日常休閒小吃。

主料

糯米粉 :150
玉米粉 :30

輔料

黃油 :10
黑芝麻粉 :50
黑糖粉 :50
植物油 :適量

具體步驟

先將糯米粉和玉米粉混合。

然後緩緩加入溫水拌勻,揉成光滑且軟硬適中的麵糰。

熟黑芝麻打成粉加入黑糖拌勻,並加入10克的室溫軟化的黃油拌勻。

將麵糰分成均等的小麵糰,並揉圓。

用手按扁,包入黑芝麻餡。

收口捏緊。

.平底鍋內放入適量的油,放入做好的餅小火煎。

煎至兩面金黃即可。

營養美味的小餅就做好了,做為早餐搭配牛奶或豆漿都是挺不錯的!

烹飪技巧

玉米粉放多了,口感會粗點,看個人喜歡哦