黑糖芝麻玉米煎餅是一道老少咸宜,小巧可愛的美味小吃。其製作過程略微繁瑣,但成品卻非常好吃。黑糖帶有焦香味,可調節各種色素的代謝過程。芝麻含大量脂肪和蛋白質,可以美白養顏。很適合女性和小孩食用。小巧的煎餅方便攜帶,可做日常休閒小吃。
主料
糯米粉 :150輔料
黃油 :10具體步驟
先將糯米粉和玉米粉混合。
然後緩緩加入溫水拌勻,揉成光滑且軟硬適中的麵糰。
熟黑芝麻打成粉加入黑糖拌勻,並加入10克的室溫軟化的黃油拌勻。
將麵糰分成均等的小麵糰,並揉圓。
用手按扁,包入黑芝麻餡。
收口捏緊。
.平底鍋內放入適量的油,放入做好的餅小火煎。
煎至兩面金黃即可。
營養美味的小餅就做好了,做為早餐搭配牛奶或豆漿都是挺不錯的!
玉米粉放多了,口感會粗點,看個人喜歡哦