東北亂燉(懶人版)如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大頭菜 :
300 西紅柿 :
1個 豬肉 :
100 土豆 :
1個 輔料
花椒粉 :
適量蔥 :
適量油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.大頭菜用手撕成小塊
2.西紅柿切塊,土豆切片
3.豬肉切片,蔥切末
4.熱油鍋,放入肉片翻炒
5.放入蔥末炒香
6.放入大頭菜翻炒
7.放入土豆片翻炒
8.放入花椒粉炒勻
9.倒入適量醬油炒勻
10.放入西紅柿塊翻炒
11.加入適量清水,蓋蓋燉熟
12.菜熟後,加入鹽調味
13.最後再調入雞精即可
烹飪技巧
大頭菜用手撕的會比較好吃喜歡湯的可以多加些水燉