最愛的東北亂燉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

圓白菜 ：300
土豆 ：2個
西紅柿 ：2個
豬肉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.圓白菜洗淨手撕小塊

2.土豆去皮洗淨切片

3.西紅柿去皮切塊，豬肉切片，蔥切末

4.熱油鍋，放入肉片翻炒

5.放入蔥末炒香

6.放入適量花椒粉炒勻

7.放入圓白菜翻炒

8.放入土豆片翻炒

9.倒入適量醬油炒勻

10.大火翻炒至圓白菜變軟

11.放入西紅柿塊翻炒

12.倒入適量清水，燉15分左右

13.放入適量鹽調味

14.最後放入味精炒勻即可

烹飪技巧

西紅柿用熱水燙或者火烤的方式去皮