檸檬瑪德琳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蛋放至室溫，加糖充分攪勻。加入檸檬皮攪勻。

2.加入過篩的粉類、鹽攪拌成泥狀。

3.模具塗油撒粉。

4.黃油融化稍冷卻，加入攪勻，放入冰箱冷藏1小時。

5.取出回溫，放入裱花袋。

6.擠入模具9分滿，預熱烤箱180度10分鐘左右。

烹飪技巧

烘焙時間視模具大小而定。