準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
全蛋 :
2個 白砂糖 :
90青檸檬皮 :
1個份檸檬汁 :
1個份低粉 :
100泡打粉 :
1小匙融化黃油 :
100 輔料
具體步驟
1. 我先將檸檬皮屑與砂糖充分摩擦混合後放了1小時
2. 低粉 泡打粉過篩
3. 雞蛋加糖,用手動打蛋器貼底攪拌均勻,篩入粉類拌勻
4. 加入檸檬汁拌勻,再分次加入融化黃油攪拌均勻面糊書上寫了要冰箱靜置1小時。170度20分鐘【這個溫度感覺有點低啊,出來後上色不太好,後面一盤改了200度】
烹飪技巧
這個分量是12連模子兩盤