菇香茄汁義大利麵怎麼做|菇香茄汁義大利麵的做法

“我老公很喜歡吃義大利麵，剛開始老是按照中式的做法，把義大利麵炒的像中式的炒麵，他試了幾次，吃得還很開心。我自己卻不以為然，剛好前段時間他買了些日本和牛，我就想著煎個牛排，煮個意麵，讓他嚐嚐正宗的西餐。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菇香茄汁義大利麵的做法步驟

• 1、把西蘭花掰小朵，胡蘿蔔部分切滾刀，柿子椒部分切片，土豆切滾刀備用

• 2、將西紅柿，香菇，胡蘿蔔，柿子椒切丁備用

• 3、然後放入瀝乾水分的義大利麵翻炒一會，蓋住鍋蓋燜兩三分鐘，待湯汁收幹即可出鍋

• 4、最後來一張之前和牛排一起搭配的照片，配上我們自制的檸檬水，真是太美味了