如何做簡單又美味|好吃的馬斯卡彭乳酪包

這道好吃的馬斯卡彭乳酪包 我覺得很多蛋糕的形狀都很好看，像這道蛋糕嗎就是被分成了四小塊，每一面都被塗上了乳酪，充滿了奶油的香味兒，吃起來就會有一股濃濃的奶香味兒，真的很不錯，而且蛋糕的口感也很細滑，入口即化，還是可以的。

主料

輔料

具體步驟

將所有主料，除黃油以外，依次放入麵包桶內，啟動揉麵程式

揉至光滑後，加入軟化的黃油粒，再啟動一次揉麵程式結束後，檢查麵糰狀態，可以出手套膜

搓圓後再放回麵包桶內加蓋簿膜，自然發酵至2.5倍大取出排氣後再搓圓，蓋膜鬆馳15分鐘

再次滾圓後，放入塗抹過黃油的6寸模具中送入烤箱二發，烤箱最下層發盆熱水發至模具8分滿時取出，表面篩一層高粉，同時預熱烤箱

再次送入預熱好的烤箱中下層：180度，30分鐘10分鐘左右表面上色，需及時加蓋錫紙時間到，取出模具，及時脫模待涼此時準備乳酪餡：將牛奶、糖粉和馬斯卡彭乳酪倒入盆中，用打蛋器打至融合順滑即可

將晾涼的麵包對切四小塊再將每一小塊麵包，中間劃上兩刀在劃口中間夾進調好的乳酪餡，兩側也均勻地抹上乳酪餡最後將乳酪切面均勻粘上奶粉