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鹹鮮可口的黃骨魚燜豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.73W
鹹鮮可口的黃骨魚燜豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這俗話說千燉豆腐萬燉魚,由此可見這魚和豆腐乃是絕配的食材,雖說今天推薦的是一道鹹鮮可口的黃骨魚燜豆腐,可是道理是一樣的,只不過做法有差異而已,這黃骨魚口味鮮美,營養豐富,把它與豆腐配在一起可以有助於人體對蛋白質的吸收,可以說是美味健康

主料

黃骨魚 :500
豆腐 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
豉油 :適量
香菜 :適量
水 :適量
姜 :適量

具體步驟

蔥薑片,香菜,黃骨魚,豆腐洗淨切好。

熱鍋熱油,爆香蔥和姜,倒入黃骨魚。

加入適量水,蓋鍋蓋2分鐘,放入豆腐,蓋鍋蓋三分鐘

加入適量鹽和豉油翻炒,撒入蔥花和香菜出鍋即可。