鹹鮮的鹹菜煮豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

準備雪菜備用，嫩豆腐一塊備用，炸蝦米和幹辣椒備用，香菜洗淨備用，嫩豆腐切小塊備用，香菜切段備用

炒鍋放植物油，放入辣椒段爆香，下入雪菜加生薑汁、醬油炒出香味

加入高湯或者清水，放入豆腐塊，加鍋蓋燜煮入味

煮好豆腐後，放入炸蝦米，放入香菜，加濃縮雞汁調味即可關火食用