美味枸杞蓮子銀耳羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將銀耳在水中泡4—6小時，蓮子泡1小時左右；

2. 將各原料洗淨，銀耳去根部，擇成小朵，一齊放入高壓鍋內，倒入水，高出原料2CM左右；

3. 高壓鍋上氣後小火燜煮20-25分鐘，下氣後開蓋撒入枸杞，蓋上蓋子，利用餘熱燜1-2小時即可食用。