十分誘人的苦瓜炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜切片，用鹽水浸泡一十五分鐘，去苦味

2.用開水將苦瓜焯一下

3.蔥薑蒜下鍋爆香將苦瓜和肉絲一起下鍋，加鹽、醬油翻炒

4.炒熟起鍋即可

烹飪技巧

家裡肉絲都是提前備好的，放在冰箱裡要用的時候撥出一頓的量，很方便。