![誘人的五花肉炒苦瓜怎麼做好吃又簡單]( "誘人的五花肉炒苦瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
300 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
少許油 ：
適量 苦瓜 ：
2條蕃薯粉 ：
2小勺 具體步驟
![誘人的五花肉炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的五花肉炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.新鮮的苦瓜，洗乾淨。從中間切開，刨去裡面的囊。
![誘人的五花肉炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "誘人的五花肉炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.肉，切成小塊塊。用蕃薯粉和醬油提前醃至。多攪拌幾次。
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3.苦瓜，斜刀切成片片。待用。
![誘人的五花肉炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "誘人的五花肉炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.起油鍋。把肉倒進去。大火。翻炒。
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5.把肉炒熟以後，用個盤裝起來，待用。鍋裡的剩下的油，用來炒苦瓜。
![誘人的五花肉炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "誘人的五花肉炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.等苦瓜炒至變顏色。再把肉倒進去。大火，翻炒。
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7.放上一小勺鹽。大火。翻炒
![誘人的五花肉炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "誘人的五花肉炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.喜歡辣的豆親，可以放點拌飯醬。
烹飪技巧
苦瓜和肉，建議切薄點
千里飄香谷
