十分誘人的炒苦瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜切好備用。大蒜切沫備用。小米椒不用切。兩個洗淨即可。

2.坐鍋燒熱下油爆香大蒜沫和小米椒。

3.放苦瓜翻炒均勻。

4.炒2分鐘放點鹽調味、

5.一勺豆瓣醬翻炒均勻即可。

6.好好吃。

烹飪技巧

小米椒不切是怕太辣太辣了、這樣煸的話只會吃到一點微辣的香味。