準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
250公克 奶油 :
100公克糖 :
100公克 牛奶 :
1大匙蛋 :
1個杏仁片 :
1/3杯核桃酪甜醬 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將奶油放入碗中,在室溫中等待軟化。軟化後再加入糖,用打蛋器充分攪拌均勻。
2. 再將蛋、牛奶加入,繼續攪拌均勻。將麵粉過篩後倒入,用刮刀慢慢攪拌混合,直到均勻為止。
3. 準備烤盤,用湯匙舀取做好的面煳,平鋪在烤盤上,成為圓狀餅乾,厚度約0.5公分即可。把杏仁片均勻撒在餅乾上備用。
4. 將烤箱用180℃預熱,再把烤盤放入,烤約7~8分鐘即可取出。等到杏仁酥餅片自然冷卻後,就會變得酥脆,擺入盤中後,可沾取核桃酪甜醬食用。