色味俱佳的麻辣雞絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好半隻熟雞。

2.去皮去骨，然後用手按紋路撕成絲。

3.調料：粗辣椒粉、咖哩粉、花椒粉、蔬之鮮、鹽、十三香。

4.把調料混合均勻。

5.把雞肉絲放入盤裡。

6.拌勻，讓雞肉絲裹上調料即可。

7.裝盤——上桌。

8.半隻雞做了兩盤，不少吧？簡單美味！

烹飪技巧

用自己喜歡的調料。