色味俱佳的炒豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中加入適量的油，燒熱，下入蔥花炒出香味。

2.下入肉絲炒至變色。

3.下入洋蔥絲和胡蘿蔔絲。

4.翻炒均勻後，調入花椒粉。

5.下入事先用清水泡軟的豆絲。

6.翻炒均勻後，調入蠔油。

7.調入生抽。

8.翻炒均勻，即可撒上蔥花出爐。

烹飪技巧

炒時也可加入適量的辣椒油。