![誘人的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單]( "誘人的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬腳 ：
1只 輔料
油 ：
2勺米醋 ：
1勺白糖 ：
1勺 醬油 ：
4勺料酒 ：
1杯 具體步驟
![誘人的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紅燒豬腳。
2.1.放入油，少許糖，煎熬一會兒，倒入豬腳。
3.2.翻炒後加入，醬油，醋，鹽，料酒一碗。
4.3.翻炒一會顏色變黃之後，倒入高壓鍋蒸煮。
5.4.高壓鍋蒸煮出氣後，再換小火煮15到20分鐘。
烹飪技巧
1.加兩勺油，一勺糖，小火慢熱起煙後，倒入豬腳（用之前豬腳過下水）。2.在糖和油中，豬腳翻炒一下，變黃色。3.然後放入醬油，米醋，鹽，還有料酒，繼續翻炒。4.倒入高壓鍋，用小火燉。在高壓鍋出氣之後，換小火15分鐘到20分鐘。5.這樣紅燒豬腳就燒成功了。
千里飄香谷
