炒什錦菜怎麼做|炒什錦菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒什錦菜的做法步驟

• 1、把菜洗乾淨。

• 2、把菜都切成片。

• 3、把肉切成片。

• 4、鍋裡放少許的油。把肉在鍋裡面慢慢煎黃，放入洋蔥煎出香味。

• 5、然後把所有的食材放到鍋裡。青椒不要放。等菜快熟了再放。

• 6、成品。

小竅門

肉一定要煎出香味。把菜放進去炒要是幹了加一點水，鍋蓋蓋上悶一下的。跟水乾了就可以放點鹽起鍋了。