![外婆教我做韭菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "外婆教我做韭菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
韭菜 ：
50 小麥
麵粉 ：
100 輔料
雞蛋 ：
50油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.準備的材料：麵粉、韭菜和雞蛋。
2.將韭菜洗淨後，切成小小的段，
3.把雞蛋和韭菜放到一隻碗中，
4.倒入適量的麵粉，
5.放上清水，
6.放適量的鹽、用筷子攪拌均勻，
7.起油鍋後，倒入準備好的麵糊，兩面金黃後就可以起鍋了。
烹飪技巧
1、麵糊中要放入適量的鹽才能讓雞蛋餅更加的有味道，2、我媽媽做的時候是直接放自來水的，如果你不喜歡，你可以放涼白開，這樣更加的衛生。
千里飄香谷
