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家常醬拌木耳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.1W
家常醬拌木耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

醬拌木耳是不很常見的烹飪方法,但是其風味和口感卻是很受歡迎。木耳是我最喜歡的食材之一,主要是因為其嫩彈的口感,同時它還有很高的營養價值,對身體有很大好處,還有固本培元,益脾強腎的神奇功效,而且食性平溫,口味清淡,適合絕大多數人食用。

主料

幹黑木耳 :15

輔料

鹽 :0.5g
生抽 :10
茶籽油 :30
蠔油 :2
老乾媽辣椒醬 :10

具體步驟

家常醬拌木耳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黑木耳冷水泡發,洗淨摘成小塊

家常醬拌木耳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔切成絲。

家常醬拌木耳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入雞肉裡面,繼續剁成肉餡。

家常醬拌木耳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入雞蛋

家常醬拌木耳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌均勻。

家常醬拌木耳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入麵粉,鹽、雞精。

家常醬拌木耳怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再次攪拌均勻。

家常醬拌木耳怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋中水燒開,下入團好的丸子。

家常醬拌木耳怎麼做好吃又簡單 第10張

7.慢慢享用吧!

烹飪技巧